Меню для ресторанов
Мы изготовим меню любых видов и размеров для вашего ресторана, кафе, бара или клуба. Ждем звонка по телефону +7 (812) 644-40-44 и с удовольствием обсудим детали вашего заказа.
Изготовление меню для кафе и ресторанов
Меню — это список блюд и напитков, предлагаемых посетителям ресторана, кафе, бара, а также необходимый элемент презентации заведения. Внешне выглядит как каталог, где выделены разные категории: супы, салаты, закуски, десерты, напитки и другое. Меню не только рассказывает гостям о подаваемых блюдах, но и продвигает услуги ресторана внутри самого заведения, стимулируя покупательский спрос.
Типография «Быстрый цвет» осуществляет печать меню для ресторанов разных размеров, дизайна и способов крепления. Обратившись к нам, вы сможете получить то, что будет идеально подходить концепции вашего заведения.
Почему ресторанам и кафе важно иметь красивое меню
Для любого ресторана и кафе меню — это не просто перечень блюд, а настоящий маркетинговый инструмент, помогающий захватить внимание клиента и увеличить продажи. С помощью такого вида полиграфии можно вызвать любопытство и стимулировать покупателя заказать конкретное блюдо, а также убедить гостей в правильности выбора. Если клиент выберет в меню то, что выгодно ресторану, дело будет процветать, а доходы — расти.
Почему так важно уделить достаточно внимания изготовлению меню для кафе и ресторанов:
- Меню влияет на выбор посетителей — оно в доступной форме рассказывает гостям, когда они остаются с перечнем блюд один на один, о возможностях и уникальности ресторана.
- При правильном оформлении меню, психологически верно рассчитанных ценах и грамотному позиционированию блюд в карте увеличиваются доходы предприятия.
- Красочное меню из качественных материалов, которые приятны внешне и на ощупь, повышает лояльность клиентов.
- Меню с эксклюзивным дизайном, соответствующим корпоративному стилю и классу ресторана, служит важной частью имиджа и очень четко определяет характер, стиль и атмосферу заведения.
Поскольку меню так важно для ресторанов, в каждом его элементе должна быть логика и изящество, а дизайн в сочетании с названиями и описанием блюд должен пробуждать аппетит. Тогда каждая позиция в меню будет работать на прибыль заведения!
Печать меню в типографии «Быстрый цвет»
Типография «Быстрый цвет» предлагает изготовление меню для ресторанов, кафе и других заведений общепита. Благодаря большому опыту в дизайне полиграфии мы можем разработать эксклюзивную продукцию, соответствующую уровню и корпоративному стилю вашего бизнеса.
Для создания уникального оформления мы используем дополнительные способы обработки: УФ-лакировку, конгрев, тиснение, вырубку. Мы предлагаем несколько вариантов крепления с удобной сменой страниц, среди которых вы можете выбрать наиболее подходящий.
На кольцах
Папки-меню на кольцах позволяют быстро и легко заменять страницы. Но нужно учитывать, что из-за колец нельзя напечатать полный разворот с единым изображением на двух страницах.
Брошюры на спирали или на скрепке
Спираль и скрепка — самые простые и экономичные типы крепления, подходящие для меню с количеством полос, кратным 4. Основной плюс — возможность использовать большое число листов.
В твердой обложке
Меню в твердой обложке на болтах или кольцах — солидная премиальная продукция, которая подходит для решения имиджевых задач в ресторанах высокого класса. Твердая обложка делает меню более долговечным, поскольку предотвращает быстрый износ.
Листовое меню
Простое, но эстетичное листовое меню формата до А3-Экстра (360х650 мм) с ламинацией — хороший способ познакомить клиента с перечнем блюд, если их не так много.
Изделия для сервировки и рекламы
Салфетки, напероны и плейтс-листы — важная часть красивой сервировки стола, а также дополнительная возможность для размещения рекламы и специальных предложений.
Кроме печати меню для ресторанов в СПб мы предлагаем изготовление барных и винных карт, караоке-меню, тейблтентов, папок для счета и другой полиграфии, востребованной в заведениях общепита. Для получения консультации и помощи в выборе свяжитесь с менеджером по телефону +7 (812) 644-40-44, и специалист предложит образцы, даст советы по размерам и форме меню конкретно для вашего заведения.
Добавление элементов
Операции добавления к отпечатанным листам различных элементов - люверсов, cd-держателей, ножек для воблеров и пр.
Пластиковый карман под CD-DVD представляет собой прозрачный карман размером 130×130 мм с самоклеющейся подложкой. Карман может приклеиваться к буклетам, каталогам, папкам и другой продукции для вставки в него в дальнейшем компакт-дисков.
Пластиковый карман под визитку представляет собой прозрачный карман размером 100×60 мм с самоклеющейся подложкой. Карман может приклеиваться к буклетам, каталогам, папкам и другой продукции для вставки в него в дальнейшем визитных карточек.
«Уголок» представляет собой прозрачный угловой карман размером 150×150 мм с самоклеющейся подложкой. Карман может приклеиваться к буклетам, каталогам и другой продукции для вставки в него в дальнейшем каких-либо материалов.
Металлические уголки широко используются в сувенирных ежедневниках и записных книжках, при изготовлении элитных переплетов книг и папок для документов и т.п. продукции. Изначально, после изобретения, они несли защитную функцию, после основной причиной применения стал эффектный внешний вид (в первую очередь на коже и кожзаменителях). В оперативной полиграфии эта операция применяется намного реже, чем в сувенирном бизнесе, и обычно ограничивается использованием в обложках книг и меню.
Люверс – металлическая заклепка с отверстием, которая ставится на полиграфическую продукцию с целью усилить надежность отверстия и предотвратить разрыв бумаги в нем при внешних воздействиях. Стандартные цвета люверсов – серебряные и золотистые, возможна также установка красных, синих, зеленых, черных или желтых люверсов (стоимость немного дороже стандартных).
Скрепление листов
Операции скрепления отпечатков различными способами - скрепка, пружина, термоклей и пр.
Механизмы представляют собой разъемные металлические кольца, жестко закрепленные на металлической планке и между собой так, что при раскрывании механизма размыкаются од-новременно все кольца (и, соответственно, все одновременно смыкаются). Используются в основном для папок-регистраторов, ежедневников и прочей канцелярской продукции. Сами металлические планки крепятся на металлические клепки к основе – это значит, что в качестве основы должен обязательно выступать кашированный переплетный картон толщиной не менее 1 мм (обычные тонкие картоны клепка просто разорвет).
Механизмы могут быть разной длины (от 12 до 28 см), с разным количеством колец (обычно 2, 3 или 4), с разным размером колец и разной формой (круглые О-образные, прямоугольные Q-образные, D-образные).
Кольцевые (арочные) механизмы являются узкоспециализированным видом переплета и используются почти всегда только в папках-регистраторах.
Металлические кольца (другое название – разъемные кольца) – хромированные кольца с механическими фиксаторами, которые надежно крепятся, но при необходимости легко разъединяются руками. Могут быть разного диаметра – от 14 до 75 мм.
Для переплета в стопе листов сверлится отверстие, в которое вставляется кольцо. При креплении листов «веером» используют одно кольцо, при переплете каталогов – от 2 и более, но обычно 3-4.
Крепление на кольца по функциональности сопоставимо с переплетом на металлическую пружинку. По сравнению с пружинкой основное преимущество – возможность переплета толстых каталогов (до 5 см). Основной недостаток – не фиксированное, «ерзающее» крепление.
В нашей типографии используются кольца трех диаметров - 19, 32 и 50 мм.
Металлические винты обычно применяются в презентационных заказах, часто в сочетании с дизайнерскими картонами и элитной постпечатной отделкой. Часто используются при производстве меню, фотоальбомов, вееров материалов.
Переплет на металлическую пружинку (гребенку) быстро выполняется и обеспечивает хороший внешний вид изделия и надежное скрепление листов. Пружинка для переплета есть разных диаметров (т.е. для каталогов разной толщины) и разных цветов, что позволяет удачно использовать ее в дизайне. Этот вид переплета, вероятно, самый «всеядный» – для него почти нет ограничений ни по форматам листов, ни по типу материалов. При относительно низкой цене и массе преимуществ в оперативной печати у него есть только один существенный недостаток – такой переплет иногда не сочетается с некоторыми элитными изданиями (в этих случаях используют либо скрепку, либо индивидуальные переплеты).
Данный вид переплета является безусловным лидеров в календарной продукции – квартальные календари «трио», перекидные календари, календари-«домики» с численниками почти всегда переплетаются именно на пружинку.
Брошюровка на скрепку – одна из наиболее часто используемых послепечатных операций и наиболее популярный способ крепления многостраничных изданий.
Преимущества:
- Быстрая, качественная, относительно дешевая операция, дающая презентабельный внешний вид и надежное крепление.
Недостатки:
- При использовании плотных материалов и большом количестве страниц брошюра на скрепке будет распушенной и даже может самопроизвольно разворачиваться (этот недостаток можно значительно снизить, используя операцию «квадратный корешок»).
- Нельзя скреплять каталоги с количеством страниц свыше ста.
Файловая скрепка
Файловая скрепка (другие названия – фигурная или евроскрепка) – скрепка, у которой ребро изогнуто так, чтобы облегчить подшивку брошюры в файл-каталоги. Обычно комбинирут обычную и файловую скрепки (блок крепится обычной скрепкой по центру, а 2 файловых скрепки устанавливаются дополнительно). Возможна установка файловых скрепок на часть тиража.
Квадратный корешок
Суть операции заключается в том, что буклеты, сброшюрованные на скрепку, в специальном устройстве обрабатываются так, что корешок у них становится не овальной, а П-образной формы. Операция выполняется на уже готовом буклете (то есть ее можно делать независимо от прочих операций – в том числе на части тиража, на 1 экземпляре и т.д.).
Обработка поверхности
Операции покрытия отпечатков различными технологиями и материалами. Элитная отделка - тиснение, конгрев, выборочный УФ-лак.
Конгрев – рельефное тиснение (выдавливание). Может быть без фольги («слепой конгрев») или с одновременной припрессовкой фольги, а также многоуровневым или одноуровневым. В нашей типографии используется только вариант «одноуровневый без фольги». По многим характеристикам конгрев без фольги сопоставим с операцией тиснения и также требует изготовления клише.
Тиснение фольгой – припрессовка цветной фольги к материалу. Из-за эффектного внешнего вида эта операция в полиграфии очень популярна и имеет множество модификаций. В горячем тиснении с помощью нагретого свыше 100 градусов штампа фольга вдавливается в материал и за счет высокой температуры и давления прилипает. В свою очередь горячее тиснение может быть плоским (когда лист не деформируется) и рельефным (конгревным), причем рельефное бывает одноуровневым и многоуровневым. Существуют и другие варианты тиснения. Для горячего тиснения требуется изготовление специального клише.
Выборочная УФ-лакировка – процесс частичного покрытия печатного листа жидким лаком, который тут же под воздействием УФ-лучей полимеризуется. Получившееся покрытие выполняет декоративные и защитные функции. Обычно выборочным лаком выделяют какие-либо элементы дизайна продукции - логотипы, графику, фото и пр. Выборочная лакировка является популярным способом элитной отделки печатной продукции, часто применяется в сочетании с матовой ламинацией. Мы применяем 2 типа лакировки - стандартную и рельефную.
Сплошная УФ-лакировка – процесс полного покрытия печатного листа жидким лаком, который тут же под воздействием УФ-лучей полимеризуется. Получившееся покрытие выполняет декоративные и защитные функции.
Кроме сплошного покрытия слоем лака в нашей типографии есть 3 вида фактурной лакировки - "кожа", "точки" и "песок".
Ламинация – процесс приклеивания полимерной пленки к листу бумаги. При этом весь лист целиком по всей площади приклеивается к пленке так, что удалить потом пленку без повреждения бумаги или красочного слоя невозможно. Это достаточно популярный вид обработки полиграфической продукции, имеющий не слишком высокую цену и дающий существенный защитный и декоративный эффект.
У нас ламинация осуществляется способом горячего ламинирования двумя типами пленок (глянцевой и матовой) трех различных плотностей – 32 мк, 125 мк и 250 мк. Для тонкого ламинирования имеются также специальные пленки Ультрабонд плотностью 40 мк, дающие более качественое прилипание к цифровым оттискам с плотными заливками. Для элитной отделки представительской продукции мы предлагаем специальную пленку "под тачкавер", создающую эффект прорезиненной поверхности.
Преимущества:
- Защита поверхности от воздействий внешней среды (в первую очередь от влаги – от дождя до пролитого чая) и защита красочного слоя от механических повреждений (царапины, соскобы и пр.).
- Дополнительное укрепление листа бумаги на разрыв, замятия и т.п., некоторое повышение жесткости.
- Декоративный эффект – ламинированная продукция смотрится намного более благородно и эффектно.
Недостатки:
- При ламинации могут изменяться оттенки цвета (связано это с изменением направления оптического преломления света при прохождении через пленку, а также с тем, что тонер цифровой печати меняет оптические свойства при сильном нагревании).
- Отпечаток не полностью защищен от воздействия влаги – по периметру ламинированного листа влага все же может впитываться в бумагу.
Изменение печатного листа
Операции биговки, фальцовки, перфорации, кашировки и др.
Кашировка - процесс приклеивания напечатанного на тонкой бумаге изображения (лайнера) к толстому переплетному картону или иному материалу (основе). В более общем случае - вообще операция приклеивания любого тонкого листа к другому (обычно более плотному). Используется в тех случаях, когда нужно получить полноцветное изображение на материале, на котором печать технически невозможна.
Сфера использования - обложки книг с твердым переплетом, жесткие шапки квартальных календарей, папки-регистраторы, POS-материалы и т.п.
Частным случаем операции является Кашировка с магнитным винилом, где в качестве лайнера выступает самоклейка или бумага с ламинатом, а в качестве основы - магнитный винил различной толщины.
Стандарно в нашей типографии используется 2 вида винила (с клеевым слоем и без) двух различных толщин (0,4 и 0,7 мм).
Сверление отверстий в отпечатанном тираже может выполняться в зоне до 9 см от края листа сверлами различного диаметра.
Сфера использования:
- Ценники, ярлычки.
- Переплеты на кольцах и на кольцевых механизмах.
- Листы меню и подобной продукции, в которых переплет идет на тесьму или шнур.
- Элемент дизайна в некоторых изданиях.
Биговка – операция, при которой в листе материала продавливается канавка, служащая для облегчения сгиба изделия (сам сгиб при этом не выполняется). Биговка как самостоятельная операция широко используется при изготовлении открыток, буклетов, приглашений и многой другой полиграфической продукции. Также биговку часто применяют как вспомогательную операцию в разного рода сложных переплетах, фальцовках и пр.
Резки и высечки
Скругление углов, угловая резка, вырубка, контурная и лазерная резки - весь комплекс операций, служащий для придания полиграфической продукции различной формы
С помощью индексной высечки отрезают часть листа в многостраничных изданиях так, чтобы можно было, прижав пальцем в месте высечки, легко открыть каталог на нужной странице. Классическим примером является алфавитная высечка в ежедневниках и записных книжках.
Данная операция производит резку материала по произвольному контуру с помощью ножа, закрепленного в режущем плоттере.
Одним из серьезных преимуществ контурной резки является возможность выполнения вместе с собственно резкой еще и биговки, в том числе косой или прерывистой биговки. Это уникальное преимущество позволяет изготавливать пробные тиражи высококачественной картонной упаковки.
Формат: А4 210х297 мм
Объем: 8, 16, 32 полосы
Печать: полноцветная с двух сторон (4-4)
Материал: Мелованный картон 300 г/м²
Обработка: ламинация глянцевая 40 мк двухсторонняя (1-1)
Крепление: пружина
Тираж / Число полос | Стоимость тиража, руб. | Цена за экз., руб. | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
8 | 16 | 32 | 8 | 16 | 32 | |
5 | 2 484 | 4 275 | 7 229 | 496,8 | 855 | 1 445,8 |
10 | 3 739 | 6 695 | 11 710 | 373,9 | 669,5 | 1 171 |
20 | 6 248 | 11 278 | 18 296 | 312,4 | 563,9 | 914,8 |
30 | 8 730 | 14 907 | 23 653 | 291 | 496,9 | 788,4 |
50 | 13 164 | 21 236 | 33 455 | 263,3 | 424,7 | 669,1 |
70 | 16 569 | 26 249 | 43 226 | 236,7 | 375 | 617,5 |
100 | 21 595 | 33 911 | 57 905 | 216 | 339,1 | 579,1 |
150 | 28 057 | 46 261 | 81 431 | 187 | 308,4 | 542,9 |
Срок изготовления заказа 2-4 рабочих дня. Указаны цены для постоянных клиентов. Цены на срочную печать меню уточняйте у наших менеджеров.
Актуальные цены на продукцию уточняйте у наших менеджеров.
В Цифровой фабрике "Быстрый Цвет" предъявляют следующие технические требования для многостраничной продукции:
- Оригинал-макеты (ОМ) принимаются только в электронном виде.
- Форматы файлов и носители информации должны быть совместимы с платформой IBM PC.
- К ОМ должна прилагаться цветная распечатка (при отправке по e-mail или через онлайн-сервис — preview в формате JPG или PDF). JPG/PDF должен иметь название, четко указывающее на то, что этот файл только для просмотра (напр. katalog_preview_page01.jpg, listovka_prosmotr.pdf и т.п.)
- ОМ многостраничных изданий принимаются в формате PDF, возможно использовать также верстку в формате Adobe InDesign (CS5 и ниже), подготовленную с помощью команды Package (со всеми линками и шрифтами).
- Для генерации композитного PDF из программ Adobe рекомендуем использовать наши настройки (Job settings – FastColor Digital и FastColor Offset).
- Для генерации PDF из CorelDRAW пользуйтесь стандартными установками PDF/X-1a.
- PS и PDF файл нужно сохранять без цветового профиля (ICC Profile), т.е. опция «внедрить цветовой профиль» должна была отключена.
В файле ОМ должны быть выполнены следующие условия:
- Цветовая модель CMYK для растровых и векторных элементов. Запрещено использование других цветовых моделей;
- Наличие шрифтов допустимо только в ОМ, созданных в программе Adobe InDesign или в PS-/PDF-файлах. Во всех остальных случаях переводите шрифты в кривые. Максимальное число узлов в кривой должно составлять не более 1024;
- Верстка не должна содержать OLE-объекты;
- Сложные градиенты, Mesh-заливки, текстуры-заливки и PS-заливки должны быть отрастрированы;
- Прозрачные элементы макета, растровые эффекты (Drop Shadow, Lens и пр.) необходимо конвертировать в bitmap;
- Векторные эффекты (Contour, Envelope и пр.) - отделены от элемента/конвертированы в «кривые»;
- Документ не нужно сопровождать никакой информацией и типографскими метками. Скругление углов в макете делать не надо, оставляйте прямые;
- Вынос за обрезной формат должен быть одинаков со всех сторон и составлять 4-5 мм для многостраничных брошюр. Значимую информацию (текст, календарную сетку, логотипы и пр.) нельзя размещать вблизи границ обрезного формата, т.к. при резке допускается небольшое отклонение от формата в обе стороны;
- Размер файла PDF (формат верстки с учетом выносов) должен точно соответствовать формату продукции;
- Информация должна быть проверена на наличие ошибок в цветокоррекции, в верстке и пр.;
- В каталогах и других многостраничных изданиях каждая полоса должна быть на отдельной странице PDF-файла, нельзя предоставлять полосы разворотами (1-2, 2-3 и т.д.) или спуском (8-1, 2-7 и т.д.). Исключение составляют издания с нестандартной фальцовкой и издания с ручной компенсацией сбегания для скрепки. Проследите, чтобы последовательность полос в макете была верной, т.к. автоматический спуск полос будет сделан исходя из предположения, что все страницы в макете идут последовательно;
- Издания на пружину должны учитывать ширину отверстий и их расположение на изделии, необходимо, чтобы значимая информация не попадала на отверстия (6-8 мм от края изделия, диаметр 3 мм). Не забывайте, что при брошюровке на пружину поля четных и нечетных полос должны быть различными (зеркальными);
- ОМ обложки для термоклея необходимо предоставлять разворотом (4-1, 2-3 страницы обложки) с учетом толщины корешка (толщину можно уточнить у менеджеров типографии). На внутренней стороне корешок плюс 5 мм слева и справа от него должны быть белыми (без краски, лака и др. нанесений). Это необходимо учитывать при верстке разворотных макетов в начале и конце издания;
- Для многостраничных изданий большого объема с брошюровкой на скрепку желательно указать необходимость компенсации сбегания.
Внимание: Макеты, не соответствующие данным требованиям, могут быть доработаны типографией без согласования с заказчиком. При возникновении брака ввиду несоблюдения технических требований, вся ответственность ложится на сторону, предоставившую некорректный макет.